Печенье курабье с ягодным вареньем
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.
На самом деле я насаживала кондитерским шприцем с насадкой поэтому не очень получились как Ингредиенты Мука г. Сахарная пудра 4 ст.
- Как приготовить Песочное печенье Курабье с вареньем домашнее просто рецепт пошаговый
- Печенье Курабье с повидлом Взбить миксером сливочное масло вместе с сахарной пудрой и ванильным сахаром.
- Вкусный простой рецепт » Десерты. Песочное печенье с вареньем Готовим Песочное печенье с вареньем простой рецепт в домашних условиях.
- Добавить яичные белки, соль и тщательно взбить до однородности. Добавить муку и вымешать мягкое кремообразное тесто.
История появления восточного печенья курабье весьма необычна. Однажды персидского султана ограбили, и в дворцовой кладовой не осталось почти никаких продуктов для приготовления сладостей, столь любимых правителем. Предприимчивый слуга не растерялся и быстро испек печенье из того, что удалось обнаружить, в его в состав входили мука, сахар, яйца и масло, а для утонченности вкуса он ароматизировал десерт шафраном и украсил сахарной пудрой. Эта простая и вкусная сладость пришлась по душе султану и стала постоянным блюдом на его столе. Собственно, «курабье» переводится с арабского как «сладость». Классическое арабское печенье курабье делают в форме цветка с вареньем или джемом в середине, но иногда можно встретить печенье в форме маленького колобка или неправильного ромба, ведь в каждой стране существуют свои традиции приготовления курабье.
