Национальные кухни наших народов. Не растерять опыта прошлого. Со времени первого издания этой книги прошло более двадцати лет, а с момента ее фактического создания — почти тридцать.
Карта раздела
Авсень Овсень. Древнеславянское блюдо. Названо по одноимённому языческому празднику - первой встрече весны, приуроченному к 1 марта, начиная с которого исчислялся новый год до Праздник и блюдо были распространены и сохранялись в основном до середины XIX в. Авсень состоит из целой свиной головы, запечённой в тесте.
Пшенная каша с курицей Пшенная каша с курицей - это традиционное русское блюдо, которое имеет богатую историю и является одним из символов национальной кухни. Каша из пшена или перловки была популярной в России с давних времен и считалась пищей для богатых и бедных. Пшенная каша готовится на основе пшена, который предварительно промывается и варится в воде или бульоне. Кашица получается нежной и ароматной.
| 267 | Охота и рыбалка на Руси постоянно предполагали добычу зверька, птицы либо рыбы. При этом никак не в каком-то безумном количестве, а лишь для такого, чтоб насытить семью и угостить приятелей. | |
| 30 | Добавлено: Вс авг 05, pm. | |
| 184 | Умение готовить вкусные и красивые канапе — полезный навык. Фетакса «В рассоле» — ваш идеальный помощник в этом деле. | |
| 239 | Автор: Алексей Чеботарев, пишущий гурман. Все о еде. | |
| 498 | Новости 2. | |
| 67 | Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Энергетическая ценность Каша пшеничная с куриной грудкой и лисичками составляет ,5 кКал. |
Бюджетные рецепты. Гречневая каша с мясом в кастрюле. Сегодня я вам покажу свой вариант гречки с мясом. Домашние Рецепты от Тамары. Гречневая каша с мясом в духовке - идея для обеда или ужина.