![≡ Мясо по-французски: всегда современная классика ᐈ рецепт от Мястории Мясо по-французски с картофелем](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0001/2731/12731-ed4_wide.jpg?1468905069)
Мясо по-французски с картофелем, помидорами и сыром
Свинину нарежьте кусочками примерно по сантиметру толщиной, заверните в пищевую плёнку и отбейте. Залейте вином с водой и оставьте на 15 минут. После достаньте, посолите и поперчите. Противень смажьте маслом.
![РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА Мясо по-французски с картошкой и помидорами](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-fd3089249c48592a8b5d6f85ab480af7.jpg)
![Прежде чем готовить Изумительное мясо по французски с картофелем: готовим дома](https://art-lunch.ru/content/uploads/2013/08/french_meat_10.jpg)
![Выберите меню из каталога со скидкой до 30% Просто и вкусно: рецепт приготовления мяса по-французски](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2019/07/myaso-po-francuzski-s-kartoshkoi-i-pomidorami-770x513.jpg)
![Выберите меню из каталога со скидкой до 30% Мясо По-Французски Самый Сочный Рецепт Можно накормить 10 человек](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/5c4a6dd9-9f10-4f1d-a5b7-2c793f41bfd4/5c4a6dd9-9f10-4f1d-a5b7-2c793f41bfd4.jpg)
![Ингредиенты Мясо по-французски в духовке](https://gotovimop.com/wp-content/uploads/2018/11/20181107_230350-1-1200x1113.jpg)
![1. Мясо по‑французски с луком и сыром Мясо по-французски](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/38c5cf5d-ed86-4440-8782-3945d00ba596/38c5cf5d-ed86-4440-8782-3945d00ba596.jpg)
![Инструкции 5 рецептов восхитительного мяса по-французски](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/12/shutterstock_1565668615_1576737945-e1576737994198-630x315.jpg)
![Мясо по-французски с ананасами: пошаговый рецепт Мясо по-французски: всегда современная классика](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2018/10/svinina-po-francuzski-s-pomidorami-v-duhovke-770x513.jpg)
![Введите ваши данные Мясо по-французски: история блюда](https://art-lunch.ru/content/uploads/2013/08/french_meat_14.jpg)
![Пошаговый рецепт Мясо по-французски](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/130924160547/151015225732/p_O.jpg)
![2. Мясо по‑французски с сыром и грибами Мясо по-французски в духовке](https://nakostre24.ru/wp-content/uploads/2020/03/myaso-po-francuzski-v-kazane17.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Рецепт мяса по-французски с картошкой и грибами на 6 порций](https://i.ytimg.com/vi/sEoq3zRQcV0/sddefault.jpg)
![Рецепты мяса по-французски](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/4/fa/4faa9b462bbbc14a41a7dcd574e88bdc.jpg)
![Сезонное меню](https://optim.tildacdn.com/tild6431-6630-4163-a264-376564646532/-/format/webp/myaso-po-francuzski.jpg)
![Какое мясо выбрать?](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-11/1604683582_screenshot_27.jpg)
Мясо по-французски — это очень популярное блюдо для праздничного стола и отлично подходит для угощения гостей. Это и не удивительно, блюдо довольно быстро и просто готовятся, для его приготовления нужны доступные ингредиенты и список их небольшой, за раз можно приготовить большое количество порций, и ещё одним, и, наверное, главным плюсом является отличный вкус готового блюда. Мясо по-французски , как это ни странно, не является блюдом французской кухни и не имеет никакого отношения к Франции, и популярно только в странах бывшего Советского Союза. Оригиналом мяса по-французски является блюдо созданное французским поваром Урбеном Дюбуа для князя Алексея Орлова — «Veau Orloff» также известное как «мясо по-Орловски» или «телятина по-Орловски».
- Мясо по-французски: классический рецепт
- Основные блюда.
- Для хозяев и хозяек, которые любят угощать гостей вкусными и необычными блюдами, одним из любимых является мясо по-французски. Выбери себе по вкусу и удивляй близких новым блюдом!
- Мясо по-французски с картофелем не имеет ничего общего с кухней страны-законодательницы кулинарной моды. Вообще подобное блюдо во всем мире называют «мясом по-Орловски» — в честь графа Алексея Орлова.
- Приготовление
- Мясо по-французски — настолько знаковое блюдо для отечественных гурманов, что упоминания о нем есть не только в Википедии и на кулинарных порталах, но и на Lurkmore.
- Мясо по-французски с картофелем не имеет ничего общего с кухней страны-законодательницы кулинарной моды. Вообще подобное блюдо во всем мире называют «мясом по-Орловски» — в честь графа Алексея Орлова.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Рубрикатор рецептов
- Если вам нужна помощь в покупке или у вас есть вопросы о наших товарах, мы будем рады вам помочь! Предлагаю вам по-новому взглянуть на старое блюдо советских времен.
- Фарш в готовых колбасках обычно устраивает меня по всем параметрам, но сами по себе они скучноваты, и я предпочитаю их чем-то заправить, например, вот таким горчичным соусом. Вместо тмина можно взять.
- Если бы французам показали популярное в Украине мясо по-французски, они очень удивились бы.
![Исторический рецепт мяса по-французски 5 рецептов восхитительного мяса по-французски - Лайфхакер](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/163/163366/recipe_89946aaf-802e-408e-a094-b1a0249b208a_w450.jpg)
![Рубрикатор рецептов Мясо по-французски пошаговый рецепт с фото](https://worldrecipes.eu/storage/34388/conversions/miaso-po-francuski-medium.jpg)
![Сообщество Мясо по-французски в духовке - рецепт приготовления с фото от internat-mednogorsk.ru](https://alimero.ru/uploads/images/18/86/57/2021/12/23/c5b240_wmark.jpg)
![Исторический рецепт мяса по-французски Исторический рецепт мяса по-французски | CaterMe](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/c/63/c63518ea21d577a03ef1a2ce4218a364.jpg)
![Изумительное мясо по французски с картофелем: готовим дома | Food, Cookery, Breakfast](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0012/0797/120797-ed4_wide.jpg?1628774799)
![Исторический рецепт мяса по-французски | CaterMe](https://alimero.ru/uploads/images/00/61/40/2013/04/13/097117_wmark.jpg)
![Мясо по-французски в духовке, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Nadezhda](https://finecooking.ru/images/recipe/myaso-po-francuzski-iz-svininy-s-kartofelem-i-syrom/photo/960w.jpg)
![Мясо по-французски | internat-mednogorsk.ru](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/31/36/2164606_86719-710x550x.jpg)
![Мясо по-французски (31 рецепт с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёinternat-mednogorsk.ru](https://images.unian.net/photos/2020_06/thumb_files/800_0_1592200353-4957.jpg?0.4253242999399012)
![Мясо по-французски — Википедия](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/124/big_123996.jpg)
![Мясо по-французски (31 рецепт с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёinternat-mednogorsk.ru](https://kedem.ru/photo/articles/big/aphoto1523346984.jpg)
![Мясо по-французски с картофелем, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://caterme.ru/sites/default/files/landing_photo/040.jpg)
![Как приготовить мясо по-французски: пошаговый рецепт](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/08/meat-cheese-e1565629668927.jpg)
![](https://cdn.tveda.ru/thumbs/8e9/8e923ce98dcb35cfb82aa199e66ee663/7e42602d8125b7dc747c7c14e722bfe3.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-86abe9cee7693d92223792997c78d3a9.jpg)
Мясо по-французски «Мясо по-капитански», «Дипломат», «По-домашнему» или «Сюрприз» — блюдо русской кухни , приготовленное из слоёв мяса первоначально телятина , позднее также свинина или говядина , картофеля и сыра. Во всём мире, кроме постсоветского пространства, называется « мясом по-Орловски » дословно « телятина Орлов », фр. Veau Orloff , поскольку создатель блюда, француз Урбен Дюбуа — , был поваром графа Алексея Орлова — , ближайшего соратника императора Николая Первого [1] [2] [3] [4]. В упрощённой версии, называемой «мясом по-французски», исчезли грибы, а мясная составляющая стала чаще всего включать свинину или говядину, нередко в виде фарша; соус бешамель заменен сливками , сметаной или, в крайнем случае, майонезом.
![](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2019/12/Myaso-po-francyzski_siteWeb.jpg?v=1576662654)
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-0d433a28ac8d0045ff3120aaee8f2c71.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/b4/a3/1b/8b/myaso_po-francuzski_s_kartoshkoi_v_duhovke-393084.jpg)
![](https://art-lunch.ru/content/uploads/2013/08/french_meat_01.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u6009-f554d8d302bb818b3991b80ffddcf1c0.jpg)
![](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2013/05/myaso-po-francuski-17.jpg)
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-05/1621206309_screenshot_63.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/55/big_54912.jpg)