Мясо хорошо промыть, нарезать ломтиками толщиной около 1 см, отбить, посолить и поперчить. Взбить яйцо. Приготовить блюдечко с панировочными сухарями.
Свиные котлеты на косточке с орехами, абрикосами и сливочным соусом
Ягнятина на косточках подойдет практически любая, сюда хорошо идут, например, голяшки. Для этого рецепта лучше брать ребрышки молодого барашка. Если есть время, оставьте мясо мариноваться в холодильнике на ночь. У молодой баранины чуть меньше пикантности во вкусе, но ее здорово оттенять травами — ментоловой свежестью семян фенхеля, цитрусовыми нотами тимьяна, ярким ароматом розмарина.
Артикул: Вернуться назад. Добавить в избранное. Описание Шея свиная охлажденная — бескостный крупнокусковой полуфабрикат из свинины.
Телефон или почта. Чужой компьютер. Мястория Магазин. Именно такую историю мы воплощаем в жизнь. Мястория - новая мясная история. Кроме того, в фирменной сети «Мястория» мы дополнили мясной ассортимент продуктами, которые помогут Вам раскрыть и дополнить неповторимый вкус основных блюд.