Хочу поделиться очень хорошим рецептом рулета со сгущенкой и орехами. Такой рулет ещё называют "кранц". Эта вкусная выпечка готовится из холодного теста, а это очень будет кстати, особенно по утрам.
Рулет с вареной сгущенкой
Добавив щепотку соды, я постепенно всыпала муку и перемешала все до получения жидкого теста однородной консистенции. Готовое тесто я вылила на застеленный и смазанный подсолнечным маслом противень, помогая ему равномерно растечься. Когда тесто слегка поднялось и подрумянилось, я достала его из духовки и смазала твороженой массой с бананом. Аккуратно свернула тесто рулетом, стараясь не допускать появления трещин по бокам. Но тесто получилось, как мне показалось, слишком пышным. В любом случае, у меня все неплохо свернулось приятным на вид рулетиком: Свернутый рулетик я разрезала на порционные кусочки и выложила на блюдо.
Выпечка и десерты. Сладкие рулеты. Любая кухня. Любое меню.
Бисквитные рулеты с начинкой — достойная альтернатива тортам. Такой десерт очень удобен в случае, если вы решите захватить его с собой в гости. Начинками для бисквитных рулетов может выступать всё что угодно, единственное условие — начинка должна быть сладкой и в меру жидкой. Джем, варенье, мед, сгущенка, масляный или заварной крем — сгодится все. Наличие простых ингредиентов, 30 минут свободного времени и хорошего настроения — вот залог вкусного бисквитного рулета со сгущенкой и грецкими орехами. Ингредиенты для приготовления рулета со сгущенкой:.