Салат с кальмарами, крабовыми палочками, помидором и яйцом
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Вегетарианский салат с кальмарами и кукурузой подойдет для постного меню, в дни, когда разрешены морепродукты и рыба. Тем, кто соблюдает пост, этот рецепт может пригодиться для новогоднего меню, это очень вкусный салат без яиц, без колбасы и без мяса. Приправить салатик можно домашним постным майонезом, приготовленном на нутовом, фасолевом или гороховом отваре, он готовится легко и не содержит продуктов животного происхождения. Рис промываем холодной водой, кладём в сотейник с толстым дном, наливаем мл холодной воды, насыпаем по вкусу соль. После закипания уменьшаем нагрев, закрываем крышкой и варим 10 минут. Затем снимаем сотейник с плиты, укутываем на 10 минут.
Чтобы приготовить салат с кальмарами, крабовыми палочками, яйцами и овощами нужно 3 тушки кальмаров разморозить, очистить и удалить внутренности. Добавить нерезаные отварные кальмары и 2 столовые ложки майонеза. Перемешать и посолить по вкусу. Салат с кальмарами, крабовыми палочками, яйцами и овощами готов. Можно подавать к праздничному столу. Салат с кальмарами, крабовыми палочками, яйцами и овощами kedem.
