Салат с креветками, грейпфрутом и авокадо
Лет десять назад одним из самых модных ресторанов в Беверли-Хиллз был ресторан «Spago» знаменитого шефа Вольфганга Пака. Меня туда привел мой муж и сказал: «Я сам все закажу, я знаю, что здесь есть». В такой салат можно добавить стебель сельдерея или тонко нарезанный замаринованный лук. Скумбрию можно заменить любой другой копченой или слабосоленой рыбой. Основными ингредиентами тартара являются сметана, рубленые маринованные огурцы, тархун и сладкий перец чили.
Рыбный ужин. Салаты на ужин. Copyright ШустрУжин.
Салат с креветками и грейпфрутом Салат с креветками и грейпфрутом — изысканное и освежающее блюдо, сочетающее в себе морепродукты и цитрусовые. Оно обладает ярким вкусом и аппетитным внешним видом, идеально подойдет для праздничного стола или для тех, кто хочет порадовать себя чем-то особенным. История этого салата не имеет определенных корней, так как он является результатом слияния различных кулинарных традиций.
