В кулинарии первые упоминания о щавеле появились в XII веке во Франции. В России щавель стали добавлять в блюда сравнительно недавно, только в прошлом веке. Щавель - диетический и низкокалорийный продукт. В граммах этого растения содержится всего 22 кКал, а в варёном щавеле содержится 20 кКал на г продукта.
Щавелевый суп
Автор: Екатерина, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Бульон можно взять и куриный, добавляйте его по вкусу, чтобы консистенция получилась такая, как вам нравится. Мои дети обожают фасолевый суп, и я тоже очень люблю все эти супчики-похлебки, ароматные, сытные. Такой суп замечательно подавать с гренками, натертыми чесноком, добавив в него тертый сыр или немного. Папик попросил попробовать приготовить ему щавелевый супчик с яйцом, как раньше готовила ему мама.
- Оставить отзыв
- Суп со щавелем и яйцом готовится из самого минимального набора продуктов. Но будет вкусно.
- Очень люблю суп из щавеля, вкусно.
- В кастрюлю положить говядину на кости, залить водой и поставить кастрюлю с мясом на огонь. Когда бульон закипит, снять пенку, посолить, сделать огонь поменьше, накрыть кастрюлю крышкой и варить бульон в течение часа.
- Сезонное меню
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Скоро наступит май, придет нежный июнь, а это значит, что настала пора задуматься о сезонном знаменитом щавелевом супе.
Описание приготовления: | 479 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Рубрикатор рецептов | 108 | В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. |
Ингредиенты | 398 | Лучше всего полезные свойства травы и растения отдают в отварах. Чтобы напитать организм микроэлементами, насытить желудок здоровой и питательной едой, приготовьте ароматный щавелевый суп. |
Энергетическая ценность: | 450 | Категория: Бульоны и супы. Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы. |
Пошаговый фоторецепт | 104 | Картофель очистить и нарезать кубиками. |
Щавелевый суп с грибами | 449 | Быстрый и простой рецепт супа, который придётся по вкусу всей семье. |
339 | Классический щавелевый суп с яйцом готовить совсем не сложно и не слишком долго: у вас точно все получится идеально. Некоторые варят его на мясном бульоне, но этот рецепт предполагает использование куриного, что, как нам кажется, вполне оправданно. |
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.