Щи из красной капусты — рецепт с фото
Конечно нарезают , я как-то и позабыла то время, когда сама только училась Капусту надо нашинковать нарезать тоненькой соломкой, так же, как и для обычного борща. Картошку можно нарезать кубиками или ломтиками толстеньким - это уж кому как нравится. И уже в таком, нарезанном виде отправлять в кастрюлю. Если еще что-то непонятно, или надо более подробно рассказать - обращайтесь!
Нашинковать капусту и морковь, нарезать картофель. Овощи залить водой и варить до готовности. То есть на этом этапе фактически варим щи! Из-за краснокочанной капусты вода потемнеет - это нормально, и пугаться этого не нужно. Пока варятся овощи, можно заняться луком. Репчатый лук почистить, произвольно нарезать и лук пассеровать в сковороде с растительным маслом.
| Можно ли варить? | 276 | Halynka Поваренок 5 уровня. |
| 37 | Краснокочанную капусту часто недооценивают и очень зря, ведь в ней содержится много полезных витаминов и микроэлементов. Например, клетчатки в краснокочанной капусте даже в два раза больше, чем в обычной белокочанной. | |
| 139 | Такой пирог можно приготовить с абрикосами — они здорово сочетаются с малиной, также хорошо получается со сливами и голубикой. Для лимонного вкуса и аромата апельсиновую цедру замените цедрой лимона,. | |
| 378 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
