Недавно я опубликовал на Дзен канале ChocoYamma рецепт холодного шоколадного торта, украшенного взбитыми сливками и шоколадными завитушками. Я сперва отвечал каждому отдельно, но после того, как таких сообщений накопилось несколько десятков, понял, что одиночку мне с таким потоком не справиться и призвал на помощь Дзен. И специально для моих любознательных читателей подготовил быстрый и простой урок о том, как сделать эти милые украшения из шоколада! Как вы могли бы и сами догадаться все дело в правильном процессе и правильном инструменте кондитера.
Формы для украшения тортов из шоколада - 61 фото
Каждый профессиональный кондитер ищет место, где с радостью и комфортом купит все необходимое для создания десерта, выпечки, кондитерских изделий. Современная кулинария как искусство приготовления пищи постоянно развивается, дополняется новыми техниками, приемами и тенденциями. Если вы следите за новинками так же пристально, как мы, магазин точно порадует вас ассортиментом.
Холодный шоколадный торт без выпечки можно описать как толстый слой сливочной начинки с ярким вкусом хорошего шоколада, уложенный на хрустящий корж из песочного печенья и покрытый взбитыми сливками. И еще - это идеальный десерт для лета, потому что вам не нужно включать духовку. Если вы любите шоколад, то этот шоколадный пирог вам точно понравится. Для коржа.
- Красивая подача » Шоколад » Поделки из шоколада. Поделки из шоколада - 85 фото 0 1 2 3 4 5.
- Делать украшения из шоколада просто, а смотрятся они очень эффектно. Главное в этом деле — хороший шоколад.
- Другие вкусняхи: Торт для мальчика с самокатом. Торт на рождение мальчика.
- Мар Разве может сравниться магазинный десерт с тем, что приготовлено своими руками с любовью и заботой?
- Шоколадный декор от шефа Утончённость и стиль Большой кондитерский курс, с глубокой теоретической базой, современными техниками, уникальными подходами и миллионом прикладных мелочей! Идеальный курс для тех, кто хочет действительно научиться правильно работать с шоколадом, академические знания, классический декор.
- Картинки » Рисунок на торте шоколадом своими руками.
Украсить выпечку собственными руками — задача не из легких, но она посильна любой домохозяйке. Конечно, вы можете не изощряться, просто растопить готовую шоколадку или подготовить глазурь, а затем залить торт, обмазать со всех сторон. А если вы проявите фантазию, сможете собственноручно смастерить всевозможные съедобные декорации: надписи, цифры, буквы, цветочки, бантики.