Бисквитные коржи для торта
Курсы Все по руб Бесплатно Рецепты Калькулятор. Войти в личный кабинет. Кондитерские курсы. Курсы продвижения.
В статье написан рецепт песочных нежных коржей для торта с шоколадом и орехами. Данный рецепт может быть полезен тем, кто не любит в тортах сухие бисквиты. Такой корж на сливочном масле и молоке получается очень влажным и сочным.
Топ-5 простых сиропов для пропитки бисквита. Часть 1
Приготовление торта — вершина кулинарного мастерства хозяйки. Его с гордостью подают на праздничный стол, а гости замирают в восхищении и просят рецепт… Это сложный десерт, вкус которого легко испортить неправильно подобранными ингредиентами. Вот, например, сироп для пропитки торта. Он должен быть в меру сладким, с приятным ароматом. Если допустить ошибку в составе, торт получится либо приторным, либо с неприятной кислинкой или горчинкой.
