Салат Сом Там
В продолжении кулинарной части нашего блога мы решили рассказать о том, как приготовить популярный в Тайланде салат из папайи Som Tam. Сушествует довольно большое количество вариантов приготовления этого салата, но мы рассмотрим самый популярный рецепт этого тайского блюда. Салат Сом Там можно приобрести как в большинстве ресторанах и кафе Паттайи, так и в передвижных кухнях - макашницах. Добавить папайю и немного потолочь, чтобы папайя стала помягче. Добавить нарезанные помидоры и фасоль, еще немного потолочь.
Блог Кулинарная книга База продуктов. Дмитрий Салат Сом Там Калорийность - Папайя зеленая г Морковь 50 г Помидор томат , парниковый 50 г Арахис жареный 50 г Капуста белокочанная 50 г Сахар песок 30 г Перец чили красный острый 30 г Чеснок 5 г Соевый соус 20 г. Общая масса ингредиентов.
- Чтобы приготовить Сом Там необходимо:
- Растираем в ступке перчики чили! Чем острее хотите тем больше стручков добавляете и тщательно растираете, добавляете чеснок можно зубчики не чистить просто помыть растираете дальше.
- Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
- Если вы по названию подумали, что это интересный рецепт приготовления сома, или направление где он прячется, то вы ошиблись! Сом там — это необычное и вкусное блюдо тайской кухни, которое состоит из папайи, различных типов острого перчика, овощей, соусов и специй.
- Написать отзыв
- Тайский салат сом-там, приготовленный на основе незрелой папайи, считается одним из самых вкусных блюд в мире по версии CNN.
- Тайская бабушка. Сом Там - готовим тайский салат, который входит в список 50 вкуснейших блюд мира.
- Кроме том яма и том кха , о которых вам уже рассказывала, в Таиланде очень популярен салат из зеленой папайи — сом там.
- Отзывы покупателей
- Подготовка салата Зелёную папайю почистить и после этого при помощи овощечистки порезать на тонкие полоски.
- Пользовательское соглашение на обработку персональных данных. Страна прозводитель: Таиланд.
- Салат из зеленой папайи, пожалуй самое популярное блюдо у тайского населения.
Очистить зеленую папайю от кожуры, натереть ее на крупной терке для корейской морковки. Если у вас нет такой терки, для нарезки можно воспользоваться большим разделочным ножом. Для этого разрезать папайю пополам вдоль, удалить из середины семечки и удалить их.
