Лучшие рецепты свинины в духовке: как приготовить сочное нежное мясо
Как приготовить свинину с минимальными затратами усилий, но чтобы мясо при этом вышло сочным и вкусным? Конечно же, запечь ее в фольге! Свинина, запеченная в фольге в духовке — великолепное блюдо как для будничных трапез, так и для праздничных застолий. Так как мясо готовится в фольге, все соки сохраняются внутри, а итоговый результат неизменно радует и вызывает восхищение. Благодаря правильно выбранному мясу свинина, запеченная в фольге в духовке, получается очень мягкой и сочной. Самым беспроигрышным вариантом здесь является шея — она очень нежная, имеет небольшие прослойки жира, не пересыхает при термической обработке и получается вкусной даже у неопытных кулинаров.
Очень и очень вкусно. Горчицу брала русскую и добавила морковь. Благодарю за великолепный рецепт. Просто и вкусно, много сока получилось, отварила пюре с мясу, образовавшимся соком мясным поливала.
Свинина на кости в духовке. С картошкой. Сегодня будем готовить невероятно вкусное порционное блюдо из свинины с картошкой. Ингредиенты: Свинина на кости - 2 куска Картошка - 4 штуки Лук репчатый -2 штуки Специи для мяса по вкусу Растительное масло для смазывания Соль по вкусу Приготовление Мясо промыть. Отбить немного молоточком.
