Торт Прага. Несколько десятков лет, в СССР, это была настоящая кондитерская легенда, это был ни много ни мало культовый торт. За ним всегда были большие очереди, и приобрести его к празднику было большой удачей. Сейчас появилось множество различных и на вкус и на цвет тортов, но Прага не сдал своих позиций, не потерял актуальность и по-прежнему популярен у народных масс.
Торт Прага| Рецепт торта Прага пошагово с фото в домашних условиях
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Торт «Пражский»
Автор: Ксана Файрклоуг, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
Автор любимого многими торта «Прага» - кондитер Владимир Гуральник, который возглавлял кондитерский цех в одноименном московском ресторане. Он неоднократно бывал в Чехословакии, обменивался опытом с чешскими коллегами, и его «Прага» стала вариантом австрийского торта «Захер». Правда, «Прага» намного скромнее, но ничуть не уступает по вкусу своему австрийскому аналогу.