Цветаевский яблочный пирог
Масло должно быть мягкое, чуть подтаявшее. Для этого его можно прогреть в микроволновке на слабом режиме нагрева. Добрый день!! Очень понравился ваш рецепт яблочного пирога,т. И конечно решила попробовать Ваш рецепт, скажите сколько грамм в стакане,которым вы пользуетесь?
Своим названием это восхитительное лакомство сразу же наводит на мысль о Марине Цветаевой. Но цветаевский яблочный пирог готовила вовсе не великая поэтесса и даже не ее младшая сестра Анастасия. Хотя, судя по воспоминаниям последней, обе они пробовали нечто подобное. Анастасия Ивановна рассказывала, что летом Цветаевы выезжали на дачу в Тарусу и частенько чаевничали вместе с соседями-родственниками Добротворскими. Их помощница по хозяйству «пожилая ласковая Катя» славилась умением готовить потрясающую выпечку на сметане, в том числе и с яблоками из хозяйского сада. Скажем честно, никакого конкретного рецепта в воспоминаниях Анастасии Ивановны нет.
- Продукты для рецепта
- Категория: мучные блюда.
- Лето — идеальное время, чтобы экспериментировать с начинками для пирогов.
- Чтобы белки хорошо взбились, постарайтесь, чтобы в них не попало ни капли желтка и обязательно охладите.
- Ингредиенты
- Автор: Эльвира, Читатель и автор food. Пищевая ценность на г.
- Сегодня мы хотим вам предложить на сладкое нежный воздушный десерт — цветаевский яблочный пирог, пошаговый рецепт с фото которого мы предоставим чуть ниже. Обильное количество яблочной начинки, залитое нежным сметанным кремом, делает это мучное лакомство невероятно вкусным и, если у вас ещё не было шанса его попробовать, то чудесные гастрономические впечатления вам гарантированы.
- Кулинарния » Выпечка » Пироги. Летний сезон и обилие свежих ягод расширяют возможности для любителей домашней выпечки.
Рецепты Конкурсы Пользователи Блог. Пользователи Конкурсы Блог. Назад Молочные продукты Все рецепты Сыр домашний Творог домашний.
