Как засолить карпа
Северные Замуты Рыбалка на Севере. Подробная инструкция по вялению камбалы Вяленая рыба — по-настоящему вкусная закуска, которая пользуется большим спросом в компании друзей. В магазине сложно найти вкусную вяленую камбалу, да и её цена может во много раз превышать ваши ожидания. Сегодня разберёмся, как вялить камбалу в домашних условиях.
Осень - самые вкусные экземпляры ловятся на удочки Карпы - жирные, сладкие, да, да, именно, сладкие Самые подходящие для приготовления балыков.
- Навигация по записям
- Рецепт острого рыбного супа. Вот уж где нужны терпение и выдержка, так это при ожидании готовой вяленой рыбы!
- Когда хочется съесть чего-нибудь эдакого, то организм требует необходимых витаминов, следует запастись полезными продуктами или приготовить их собственноручно.
- Множество вкуснейших блюд можно приготовить из карповых: жарить, варить. Можно запечь карпа в духовке или сделать фаршированную рыбу.
- Ингредиенты:
- Новогодний предзаказ доступен только для стандартной доставки, поэтому переключаем на нее. Чтобы получить другие продукты за 2 часа - выберите снова «Экспресс-доставку».
- Забыли пароль? Забыли логин?
- Полосатые разбойники? Хорошие судачки?
- Приготовление
- Сушеная вяленая рыба — идеальная закуска к пиву.
- Запомнить меня Войти.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
Этим способом солят крупных карпов и другие виды речной рыбы — усача, сома, судака и тому подобных. Карпа, предназначенного для засолки, обмойте в большом количестве воды, удалите внутренности и жабры. Очень крупные тушки разрежьте на 2 части. Каждую тушку или часть карпа натрите со всех сторон солью — г соли на 1 кг рыбы , уложите в засолочную посуду и сверху засыпьте толстым слоем соли. Сверху на соль положите плоскую тарелку с гнетом.
