Домашний ванильный зефир из яблок простой и вкусный
Очень важно взбить охлажденный белок с щепоткой соли в крепкую пену. Если тесто все же жидковато, не бойтесь добавить по паре ложек кукурузной муки и кокосовой стружки. В домашних блюдах я никогда не стремлюсь к идеальным поверхностям, геометрически правильным формам, в этом десерте, например, важно только, чтобы высота его была примерно одинаковой.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
- Как приготовить зефир
- Тут не понятно куда добавлять белки в сироп или яблочное пюре? Тут одновремено нужно взбивать и сироп и пюре?
- Остужать сироп не стоит, так как агар начинает стабилизироваться при 40 градусах, и когда вы будете добавлять его к пюре, температура массы станет ещё ниже и начнёт стабилизироваться прямо в чаше.
- Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
- Пошаговый рецепт
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Вкусно, легко в приготовлении, безопасно для фигуры Нужны еще какие-то доводы?
- Предлагаю попробовать приготовить любимое многими вкуснейшее лакомство - ванильный зефир.
- Ингредиенты:
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- Время подготовки: 45 мин.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Зефир в домашних условиях — вполне доступное лакомство, и если ты наберешься терпения, то легко справишься с этой, непростой, на первый взгляд, задачей. Зато сколько удовольствия, радости и пользы ты доставишь своим домашним, приготовив вместо покупной сладости сомнительного качества домашний зефир из натуральных ингредиентов. Попробуй нежный, легкий и воздушный домашний зефир из яблок.
