Булочки с корицей и изюмом
Молоко немного подогреваем до приятного тепла. Всыпаем дрожжевые гранулы. Разбалтываем венчиком и оставляем минут на десять, пусть дрожжи «проснутся» и окрепнут. Как только смесь слегка запенится или появятся мелкие пузырьки, добавляем соль с сахаром и снова разбалтываем. Желательно, чтобы кристаллы сахара и соли растворились. Сливочное масло подтапливаем до жидкого состояния.
![Пошаговый рецепт приготовления Булочки с изюмом из дрожжевого теста в духовке](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/05fb9c57-6c0f-428f-a89f-1e2d821fdff6/05fb9c57-6c0f-428f-a89f-1e2d821fdff6.jpg)
![Булочки с изюмом видео-рецепт Булочки с изюмом из сдобного дрожжевого теста](https://www.moi-povar.ru/upload/iblock/b6b/IMG_1483.jpg)
![Меню учётной записи пользователя Булочки с изюмом и орехами](http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/461/big_460581.jpg)
![Книга рецептов в подарок! Булочки с изюмом из дрожжевого теста](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-02/1613182670_maxresdefault-6.jpg)
![Ингредиенты для начинки Сдобные булочки с изюмом](https://s1.webspoon.ru/receipts/2014/11/21764/orig_21764_0_lr.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность: Сдобные булочки с изюмом](https://kedem.ru/photo/recipe/rname/rasstegai-s-izyumom-na-radonicu.jpg)
![Вариант 1: Сдобные булочки с изюмом – классический рецепт Сдобные булочки с орехами и изюмом](https://img.iamcook.ru/2022/upl/recipes/cat/u-731f25a2d4c821a8255fc0091950004d.jpg)
![Похожие рецепты](https://recept-menu.ru/wp-content/uploads/sdobnoe_drozhzhevoe_testo.jpg)
![Сезонное меню](https://i.ytimg.com/vi/vKe2NcflFUY/maxresdefault.jpg)
Елена11сто Поваренок 4 уровня. Дорогие поварята и гости, сегодня мы будем делать сладкое дрожжевое тесто. В начале поговорим о тонкостях приготовления хорошей дрожжевой выпечки. Бытует мнение, что хорошее тесто зависит только от ингредиентов, положеных в него. Ошибочное мнение!
- Разделы меню кулинарии
- Что может быть лучшим дополнением к кофе, чаю или молоку, чем пышные, сладкие, ароматные сдобные булочки с изюмом?
- Любителям сладкой домашней выпечки предлагаю рецепт вкуснейших сдобных булочек с изюмом, которые обязательно покорят всех ваших родных.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
![Разделы меню кулинарии Булочки с изюмом из дрожжевого теста — рецепт с фото пошагово](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/422/big_421792.jpg)
![Пошаговое приготовление Сдобные булочки с орехами и изюмом - пошаговый рецепт с фото](https://cdn.vkuso.ru/uploads/drozhzhevye-venskie-bulochki-s-izyumom.jpg)
![Сдобные булочки с изюмом и орехами Булочки с изюмом из дрожжевого теста - пошаговый рецепт с фото на internat-mednogorsk.ru](https://i.ytimg.com/vi/sVDNdcdovBU/maxresdefault.jpg)
![Описание приготовления: Дрожжевые булочки с корицей и изюмом в духовке: рецепт - Лайфхакер](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/670/big_669327.jpg)
![Ингредиенты для начинки Сдобные булочки с изюмом пошаговый рецепт быстро и просто от Ирины Наумовой](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/d/15/d1546e6d463fa1483cba9e318e9b74c6.jpg)
![Пищевая ценность порции Булочки с изюмом пошаговый фото-рецепт + видео](https://www.nyamburg.ru/wp-content/uploads/krasivyy-pirog-iz-drozhzhevogo-testa-s-nachinkoy-680x270.jpg)
В небольшой кастрюле растопите сливочное масло. Мелкой тёркой снимите с апельсина цедру, смешайте её с просеянной мукой, солью, дрожжами и сахаром. Яйцо взбейте вилкой. В центре мучной смеси сделайте углубление. Влейте в него тёплое молоко с маслом и яйцо.
![Ингредиенты для теста](https://images.unian.net/photos/2020_02/thumb_files/1200_0_1581421321-6866.png)
![Ингредиенты](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-09/1598996864_screenshot_12.jpg)
![Вариант 2: Быстрый рецепт сдобных булочек с изюмом](https://hozoboz.com/wp-content/uploads/2021/12/bulochki-s-izumom.jpg)
![Булочки с изюмом](http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/397/big_396597.jpg)