Если вы планируете получать в домашних условиях качественный спирт высокой очистки, то для этих целей необходимо приобрести или рискнуть сделать своими руками ректификационную колонну. В ней происходит разделение испаряющейся жидкости самогона на фракции разной плотности. В результате из спирта-сырца получается высокоградусный ректификат. Ректификационная колонна состоит из царги одной или нескольких соединенных между собой и дефлегматора.
Бражная колонна как разновидность самогонного аппарата
Вашему вниманию предлагается вариант ректификационной колонны собранной из доступных материалов, с дефлегматором, изготовленным из обычного бытового термоса. Термос объемом 0. Производительность колонны, по спирту ректификату, составляет Для изготовления некоторых элементов колонны потребуются токарные работы. В качестве испарительной емкости перегонный куб, в дальнейшем просто куб , для спирта-сырца самогона , можно использовать любую подходящую по размеру, начиная с двух литров, верхний предел не ограничен.
Схема ректификационной колонны
Ректификация — процесс разделения многокомпонентных смесей с получением практически чистых фракций. В промышленности ректификация широко применяется для различных процессов, в том числе и получения спирта, но возможность ректификации в домашних условиях появилась не так давно и распространена не так широко, как дистилляция или самогоноварение. Связанно это с тем, что ректификация требует технологически более сложного оборудования для производства чистого спирта, и сам процесс необходимо контролировать более тщательно, чем обычную перегонку самогона.
Ректификация спирта в домашних условиях
Обычно самогонщики перегоняют сусло дважды, чтобы на выходе получить качественный алкогольный продукт. Но более приятного запаха и мягкого вкуса самогона можно достигнуть, если применять ректификационную колонну. Без неприятного запаха и вкуса. Главный плюс — возможность собрать устройство своими руками, а основной минус — довольно большие размеры конструкции. Сборка колонны самогонного аппарата — довольно простой процесс, если иметь под рукой минимум инструмента, опыт работы с ним и некоторые расходные материалы, комплектующие.