Вторые блюда
Главная » Статьи » Русская домашняя кухня. Русская кухня объединяет в себе традиции сотен народностей, заселявших и заселяющих нашу Родину. В зависимости от территориального положения и религиозной направленности меняются и характер и вкусовые особенности кухни. Но в целом русская домашняя кухня всегда отличалась сытными, здоровыми блюдами, достаточно калорийными из-за особенностей русского климата. Из всех технологий приготовления предпочтение отдавалось тушению и томлению в чугунках и горшках в русской печи.
Зачастую вторые блюда на нашем столе становятся первыми и последними, поскольку утрачена та прекрасная традиция приготовления супов на первое. Утрачена, но благо, не совсем. Некоторые еще умеют готовить прекрасные первые блюда, и тогда вторые идут за ними в порядке своей очереди.
Блюда на каждый день
Вторые блюда kedem. Блюда из курицы Блюда из фарша Блюда из овощей Блюда из мяса Блюда из макарон Блюда из гречки Блюда из грибов Блюда с рыбой и морепродуктами Блюда из круп и бобов Блюда с яйцами, с сыром, молоком Блюда в духовке Блюда на сковороде. Показать ещё. Copyright Kedem.
