Воздушные дрожжевые оладьи на кефире
Оладьи на дрожжевом тесте получаются нежные,пышные и очень вкусные! Пышные оладьи как пух Ингредиенты молока 2 ст. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. В теплое молоко добавила дрожжи,сахар,1 стакан муки,все хорошо перемешала и оставила на 30 мин.
Предлагаем рецепт пышных дрожжевых оладий на кефире с яблоками. Особенность их в том, что тесто будем замешивать на основе кефира. А дрожжевое тесто на кефире всегда получается чуть более пышным, чем на молоке — для оладий это огромный плюс. Также добавим яблоки. Чтобы их достаточно влажная мякоть не утяжелила тесто, нарезаем их кубиками, а не трем на терке.
Нежные и пушистые, оладьи съедаются обычно без остатка. Даже если эти сытные вкусные лепешки жарятся в большом количестве, они и остывшие хороши — достаточно подержать в микроволновке или в сухой сковородке под крышкой. Оладьи редко надоедают. И не только простота приготовления прельщает многих. Ведь каждый раз можно вводить новый ингредиент, и новый вкусовой акцент гарантирован. Чтобы оладьи получились пышными, воздушными, в них принято добавлять дрожжи.
