![Печать страницы - Медленноварка - волшебный глиняный электро горшочек Тушеный молодой картофель](https://habrastorage.org/storage2/470/a73/844/470a738449eb59940176434632f63ffb.jpg)
Александр Никитин
Самое первое и наиглавнейшее правило: кастрюля-вкладыш должна быть идеально чистой перед началом готовки. Вода из медленноварки практически не испаряется, поэтому добавляйте в два раза меньшее количество воды, чем то, к которому вы привыкли. Если вы используете рецепт, который предназначен для приготовления еды в духовке или на плите, то рассчитывайте время, исходя из пропорции
![Сведения о документе Готовим медленно: энциклопедия slow cooking в 6 рецептах](https://blog.aport.ru/wp-content/uploads/2015/12/Keramicheskaya-posuda-ne-dlya-plityi-a-dlya-duhovki-i-mikrovolnovoy-pechi.jpg)
![Cладкий вкус дождя или тажин марокканский с говядиной Как выбрать хороший гриль для дома?](https://www.gorshochek-shop.ru/upload/iblock/f17/f172e369403ab7f86203adf690f8bfcb.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность: Kravtsova M Kniga Krasivykh Retseptov Kulinarnoe Otkrytie 2019](https://www.edimdoma.ru/data/ckeditor_pictures/30476/content_cs1808-tv-1.jpg)
![Благодарим за заявку на обратный звонок. В ближайшее время мы с Вами свяжемся. Медленноварка: готовим, как в русской печи](https://i.ytimg.com/vi/90J-IpWfuPg/maxresdefault.jpg)
![ПВЗ-' + point.number + ' Сегнит Н Тезаурус Вкусов Легендарные](https://starove.ru/wp-content/uploads/2015/12/STAROVE.RU_cookong-head_7851-660x330.jpg)
![Образование This browser is not supported](https://e0.edimdoma.ru/data/posts/0002/1376/21376-ed4_wide.jpg?1631194661)
![Основная информация Электрическая кастрюля](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013aug/06/10/486631_37751-640x480.jpg)
![Другие рецепты](https://www.panorama-mir.de/20990-large_default/TontopfmitDeckel12L.jpg)
![Твой инвентарь](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013aug/06/10/486632_43746-640x480.jpg)
При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали авторы-волонтеры. Количество источников, использованных в этой статье: Вы найдете их список внизу страницы. Количество просмотров этой статьи: 11 Медленноварка — это кухонный электроприбор, в котором пища готовится долго и при низкой температуре. Из этой статьи вы узнаете, как ею пользоваться.
![Постные блюда Как пользоваться медленноваркой (с иллюстрациями)](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/moi-byt_pic-19.63rcf3.jpg)
![Готовим медленно: энциклопедия slow cooking в 6 рецептах / Обо всем / Блоги Миллион Меню](https://www.superposuda.ru/files/Articles/Kastryuli_dlya_zapekaniya/glin.jpg)
![Мультиварка — умная кастрюля или «не доведенный до ума» гаджет / Habr](https://habrastorage.org/r/w780/getpro/habr/post_images/323/958/899/3239588993a556d773ea1df336052e7b.jpg)
![Советы и Рецепты](https://hlebopechka.ru/images/recent-board/4286.jpg)
![$ {name} | KitchenShop](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/moi-byt_pic-01.9280wc.jpg)
![презентация старинные русские рецепты | Дзен](https://img2.joyreactor.cc/pics/post/full/Литературная-кухня-кулинарный-реактор-фэндомы-рецепт-4224504.jpeg)
![Как выбрать хороший гриль для дома? Подбираем идеальный гриль для домашнего барбекю](https://be-admin.coolclever.ru/upload/media/default/0001/32/d9fb85370eb07a53e93605cd0b83521892600535.jpeg)
![Александр Никитин | ВКонтакте](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013aug/06/10/486633_35220-640x480.jpg)
![Сегнит Н Тезаурус Вкусов Легендарные | PDF](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/124091/Bur091wAg0VQuiAeVs0rA.jpg)
![Библия о пище – полезная информация на портале «Азбука рецептов»](https://hlebopechka.ru/gallerytop/albums/userpics/79186/90C0EDA3-0674-4283-8E85-3A83E9506C05.jpeg)
![Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы - internat-mednogorsk.ru](https://blog.aport.ru/wp-content/uploads/2015/12/Markirovki-na-upakovke-podskazhut-kak-mozhno-ispolzovat-keramicheskuyu-posudu.jpg)
С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтобы получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекрасно оттеняет горький шоколад? Ответы на эти вопросы интересны не только профессиональным шеф-поварам, но и новичкам, которые хотят приготовить вкусное блюдо. Ники Сегнит, в прошлом успешный маркетолог в сфере продуктов питания, решила создать полный справочник сочетаемости вкусов.
![](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/main_recept-gruzia.gbgyes.jpg)
![](https://www.edimdoma.ru/data/ckeditor_pictures/29916/content_cs2213-prv-1.jpg)
![](https://www.gorshochek-shop.ru/upload/iblock/3ce/3ce4aa083e8d4e0403b5e5a68519a082.jpg)
![](https://cdn.slidesharecdn.com/ss_thumbnails/random-171226011609-thumbnail.jpg?width=640&height=640&fit=bounds)
![](https://hlebopechka.ru/images/recent-board/158313.jpg)