Недавно мы с мужем на неделю уехали на дачу. К сожалению, я забыла проверить сроки годности у части продуктов в моем холодильнике… Наша поездка сказалась на молоке, и я стала думать, что можно сделать с двумя бутылками прокисшего молочка. Вспомнила, что в детстве мне готовили блины на старом молоке.
Блины на кислом молоке (проверенный рецепт)
Как приготовить самый вкусный рецепт блинов на кислом молоке - полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным. У каждого в арсенале есть блины, которые удаются лучше всего. Кто-то печет отличные блины на кефире, кто-то создает стопки тончайших блинчиков на сыворотке.
Благодаря тому, что в основе приготовления блюда, рецепт которого представлен вашему вниманию, лежит кислое молоко, наши блинчики приобретают необычный внешний вид: становятся более воздушными и пористыми. Кроме того, если в процессе приготовления вы не забудете добавить в тесто пищевую соду, эффект от кислого молока значительно увеличится. Ваш электронный адрес не будет опубликован.
- Если вы очень любите блины, но не хотите тратить много времени на их приготовление и пачкать гору посуды, то вам точно понравится этот рецепт.
- Я редко пеку блины, в основном раз в год, на масленицу, вроде бы традиция есть такая. Но последнее время, я стала понимать, что блины очень удобная штука для использования просроченного молока или кефира.
- Как быстро и вкусно сделать тонкие блины в бутылке на кислом молоке. Подробный пошаговый рецепт с фото поможет вам их приготовить.
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
- Блины на кислом молоке и кефире пекут люди, осознанно относящиеся к разумному потреблению продуктов. Они не огорчатся, если обнаружат в холодильнике слегка прокисшее молоко и не расстроятся, когда в бутылке останется капля кефира.
- Резкий запах из бутылки с молоком может нарушить уже намеченные гастрономические планы.
Если вы запланировали приготовление блинов, но вместо молока в бутылке обнаружилось кислое молоко, это совсем не повод составлять новое меню — из него тоже получатся прекрасные блины, хотя и немного другие на вкус. Итак, сегодня на завтрак у нас блины на кислом молоке, рецепт — тонкие с дырочками, ажурные, вкусные! Вбейте яйца в глубокую миску и растворите в яичной массе сахар и соль. Просейте муку и добавьте ее в тесто. Cтарательно размешайте, чтобы избавиться от комочков муки.